Ponekad se dogodi da nepozvani gosti u obliku nejestivih gljiva rastu u posudi za cvijeće. Najčešće će to biti vrtna pelerina ili neka druga vrsta gljive nalik zmaju. Jestive gljive, poput šampinjona ili vrganja, možete i sami uzgojiti u loncu. Pogledajte kako to učiniti.
Sadržaj:
-
Kako uzgajati gljive u loncu?
-
Kako uzgajati vrganje na prozorskoj dasci
Kako uzgajati gljive u loncu?
Najlakši način bit će uzgoj gljiva. Na internetu ćete pronaći gotove micelije s omotačem, često u kutiji namijenjenoj uzgoju. Velika prednost gljiva je što im za uspješan rast nije potrebna sunčeva svjetlost.
Takav set možete pripremiti i sami. Trebat će vam samo supstrat prethodno inokuliran micelijem (tzv. supstrat) i kompost za uzgoj. Stavite micelij na sloj stajnjaka i pokrijte ga slojem zemlje.
Sve stavite u prozirnu posudu i čvrsto zatvoriti. Ostavite desetak dana, redovito provjeravajući kako izgleda vaša farma. Svaka 2 dana lagano posipajte zemlju i sve zalijte malom količinom vode.
Kako uzgajati vrganje na prozorskoj dasci?
Za razliku od šampinjona, ostale gljive (uključujući i vrganje) trebaju puno svjetla za rast u kućnim uvjetima. Možete ih uzgajati bez gotovih garnitura cijepljenih micelijem. U tu svrhu koristite gljive.
Svježe ubrane vrganje (dovoljno je 2-3 komada) sameljite u stroju za mljevenje mesa ili ih sitno nasjeckajte. Zatim pomiješajte ih s razmrvljenim kvascem (cca 50 g) i cca 3-4 litre tople vode. Učinite to u velikom loncu, po mogućnosti u posudi, jer ćete dodati puno vode. Tako ćete potaknuti spore da stvore mrežu micelija.
Tako pripremljenu “kvasinu” pokriti čistom krpom i ostaviti na toplom mjestu 2 tjedna. Nakon tog vremena stavite u posudu dodati još 8-10 litara vode (najbolja je kišnica, ali može se koristiti i obična voda iz slavine). Pripremljenu tekućinu ulijte u posude napunjene zemljom i kompostom i stavite na toplo mjesto, npr. na prozorsku dasku.
Također možete koristiti posebna žarulja za biljke (možete ga kupiti u trgovinama za vrtlarstvo ili na internetu) kako biste osigurali još bolje uvjete za spore. Prve gljive možete vidjeti nakon otprilike dva tjedna.
Posude nakon berbe vrganja nemojte bacati. Micelij će se dalje razvijati iu pravim uvjetima sljedeće će sezone rasti još više primjeraka, a ponekad će se pojaviti iu drugim dijelovima godine.
Gljive možete uzgajati i u vrtu na ovaj način – zatim pripremljenu smjesu izlijte na odabrano mjesto. Vrganji vole društvo listopadnog drveća, posebice hrasta. Također se dobro snalaze u blizini borova i smreke.
