Uživajte u ljetnim danima uz osvježavajuću i zdravu tunjevinu s povrćem i začinima, prema receptu poznatog kuhara Jamiea Olivera. Ovo je fantastično jelo koje je jednostavno za pripremu, a istovremeno je ukusno i hranjivo. Saznajte kako ga pripremiti u nastavku.
Sastojci
Za ovaj recept potrebni su sljedeći sastojci:
- 2 konzerve tunjevine u vlastitom soku
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 mali crveni luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 limun
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Svježi peršin
- Sol i papar
Priprema
Postupak pripreme ovog ukusnog jela je sljedeći:
- Otvorite konzerve tunjevine i iscijedite višak soka. Stavite tunjevinu u veliku zdjelu.
- Očistite paprike i narežite ih na tanke trakice. Dodajte ih tunjevini.
- Fino nasjeckajte crveni luk i češnjak. Dodajte ih u zdjelu.
- Iscijedite sok od limuna preko tunjevine i povrća. Dodajte maslinovo ulje, sol i papar po ukusu.
- Nasjeckajte svježi peršin i dodajte ga u zdjelu. Dobro promiješajte sve sastojke.
- Pokrijte zdjelu i ostavite da se sastojci prožmu barem pola sata prije posluživanja.
Zaključak
Recept Jamiea Olivera za tunjevinu s povrćem i začinima je savršen za ljetne dane. Brzo se priprema, a rezultat je osvježavajuće i hranjivo jelo koje će vas sigurno oduševiti. Uživajte!