Ako ste ljubitelj azijske kuhinje, oduševit će vas ovaj jednostavan recept za piletinu u soja umaku. Ovo je brzi i ukusni obrok koji možete pripremiti za ručak ili večeru, a sasvim sigurno će biti hit kod svih ukućana.
Sastojci
- 500 g pilećeg filea
- 2 žlice soja umaka
- 1 žlica meda
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica kukuruznog škroba
- 2 žlice suncokretovog ulja
Priprema
Prvo narežite piletinu na tanke trake. U zdjeli pomiješajte soja umak, med, sitno sjeckani češnjak i kukuruzni škrob. Dodajte piletinu i dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine. Ostavite da odstoji 15 minuta.
Zagrijte ulje u tavi, dodajte piletinu i pržite na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno smeđa. Smanjite vatru, dodajte ostatak marinade i kuhajte još nekoliko minuta dok se umak ne zgusne.
Serviranje
Piletinu u soja umaku možete poslužiti uz rižu ili povrće na pari. Dobar tek!
