Otkrijte tajnu korijandera, biljke koja se od davnina koristi ne samo u kuhinji, već i kao sastojak ljubavnih pića. Cilantro, koji se često smatra azijskom biljkom s izgledom poput peršina, ima različite namjene od kulinarske do medicinske. U ovom ćemo se članku osvrnuti na njegove učinke, nutritivne vrijednosti i podijeliti s vama recept za ljubavni napitak koji koristi njegova izvanredna svojstva.
Korijander je biljka koja ljude dijeli u dvije skupine: dok ga jedni vole zbog jedinstvenog okusa i mirisa, drugi ga ne podnose i žale se da ima okus sapuna. Međutim, jeste li znali da korijander ima i dublju upotrebu, posebno u drevnim kulturama gdje je bio cijenjen ne samo zbog svojih kulinarskih već i magičnih svojstava?
Sadrži brojne hranjive, antioksidansne i ljekovite tvari, korijander je pravo čudo prirode. Pomaže tijelu da se riješi teških metala kao što su arsen, kadmij, aluminij, olovo i živa, čime štiti od oksidativnog stresa i smanjuje anksioznost. Ako patite od visokog krvnog tlaka, smoothie od korijandera mogao bi biti pravi izbor za vas.
Osim toga, korijander je kroz povijest imao još jednu fascinantnu upotrebu – kao glavni sastojak ljubavnog napitka. Kako pripremiti ovaj čudotvorni eliksir? Trebat će vam bijeli rum ili litra votke koju pomiješajte s korijanderom, cimetom, majčinom dušicom, mahunom vanilije i maceom. Ostavite smjesu da se macerira 14 dana, zatim procijedite i uživajte.
No korijander se ne slavi samo u kuhinji ili kao afrodizijak. Njegova uporaba u tradicionalnoj medicini pokazuje njegovu sposobnost poboljšanja probave, ublažavanja glavobolje, pa čak i poticanja čvrstog sna. Ova raznolikost namjena čini korijander vrijednim pažnje svih koji traže prirodne načine poboljšanja zdravlja i dobrobiti.
