Pa kako je zapravo s kavom? Dok bi neki od nas teško izašli bez jutarnje šalice ovog pića, drugi se kunu da je gotovo otrov. No, nova istraživanja pokazuju da oni koji vole kavu izgleda ne štete svom zdravlju, naprotiv.
Znanstvenici se bave gotovo svim pitanjima ljudskog života, ne isključujući djelovanje pojedinih namirnica ili pića na naše tijelo. Stoga ne čudi da postoje i studije koje procjenjuju učinak ispijanja kave, bilo u malim ili velikim količinama. Za neke bi njihov zaključak mogao biti iznenađujući: tri normalno velike šalice dnevno nisu štetne, čak mogu blagotvorno utjecati na zdravlje i produžiti život.
Što je uopće s tom kavom? Pogledajte YouTube kanal Insider Science:
Protiv srčanih bolesti
Istraživanje pripremljeno prošle godine i objavljeno u European Journal of Preventive Cardiology govori o kavi u cijelom njezinom prilično širokom spektru, odnosno od klasične “turke” preko presse do instant ili bezkofeinskih kava. I kakav je rezultat? Sve dok s njom ne pretjerujemo do apsurdnih brojki, kava nam neće škoditi, već će, naprotiv, djelovati preventivno protiv srčanih bolesti. A budući da vrlo dobro znamo da ne možemo živjeti bez srca koje radi, možemo uz malo pretjerivanja ustvrditi da nam kava može produžiti život.
Za duži život
Kako su potvrdili znanstvenici iz Melbournea, kava bi trebala postati dio naše svakodnevice. Ako prosječni konzument pije oko tri šalice dnevno, može biti praktički siguran da čini dobru stvar za svoje zdravlje. Zaključci stručnjaka temelje se na usporedbi zdravstvenog stanja gotovo pola milijuna ljudi, što je već dovoljno velika skupina.
Srca će nam biti zahvalna
Utvrđeno je da kava ima zaista pozitivan učinak na zdravlje srca, pogotovo kod ljudi koji je redovito konzumiraju, javlja se manji broj srčanih aritmija, ishemijskih bolesti srca, infarkta i drugih bolesti koje nam mogu ugroziti život. Ako bismo htjeli govoriti u konkretnim brojkama, onda je generalno riječ o smanjenju broja oboljelih od kardiovaskularnih bolesti za dvanaest posto, a za sam moždani udar čak 17 posto.
Pazite na šećer
Ali to nije sve. Osim toga, istraživači s Harvarda otkrili su da umjerena konzumacija kave također smanjuje rizik od dijabetesa, pa čak i nekih vrsta raka. Međutim, važno je zapamtiti da preslatko piće negativno utječe ne samo na našu težinu. Pa naučimo piti nezaslađenu kavu i učinimo dobro djelo za organizam.
Ni u čemu se ne smije pretjerivati
Unatoč svim navedenim prednostima ispijanja kave, valja se prisjetiti da i u ovom slučaju (kao i u gotovo svim ostalima) vrijedi ona poznata stara izreka “sve umjereno”. Previše kofeina, odnosno ispijanje velikog broja šalica kave dnevno, može uzrokovati tjeskobu, nesanicu i nervozu. Ovi se simptomi obično počinju javljati nakon konzumiranja više od 400 miligrama kofeina, odnosno u prosjeku nakon pet ili više šalica.
Izvor: w
