Zvonci, zvončići i trka za palačinke
Pravljenje palačinki na ovaj dan je tradicija za cijelu obitelj. Odrasli ih tostiraju, okreću, a djeca gledaju izdaleka da se ne opeku. Zatim palačinke pospite mješavinom šećera i limunova sokašto možemo smatrati takvim engleskim ekvivalentom francuskom . Iz Francuske su krhke i tanke palačinke stigle u Britaniju.
Manje poznata aktivnost na ovaj dan je pv poznat u anglofonim zemljama palačinka run. Njegova tradicija seže u 1445. godinu a rođena je u gradu Olney u Buckinghamshireu. Domaćica je strpljivo pržila palačinke kad je odjednom začula zvono “zvono za palačinke”. Stoga se tražila ispovijed. Stoga je brzo istrčala iz kuhinje i stigla u crkvu s kuhinjskom pregačom i tavom u ruci. Nekonvencionalna situacija razveselila je i nju i širu okolinu te je rođena tradicija trčanja palačinki.
- Još uvijek se održava u Olneyju u Engleskoj najpoznatija utrka palačinki samo za ženekoji tijekom trčanja mora okrenuti palačinku točno tri puta.
- Pobjednica palačinkarnice ima priliku svoje jelo poslužiti zvonaru, koji je poljubi zauzvrat. Ako se muškarac ili dječak želi pridružiti, samo se preselite u drugi grad.
Palačinka trči može se naći u gotovo svakom engleskom gradu, ali njihova organizacija nije strana u gradovima diljem svijeta. Cilj mu je s tavom u ruci što brže prevaliti rutu i pritom ne zaboraviti okrenuti palačinku. Ne smije ispasti, inače se natjecatelj vraća na start. Ovdje uglavnom igra veliku ulogu igra broj okreta, način trčanja ili kreativnost maske.
Manifestacija nije potpuna bez raznolikog popratnog programa koji često uključuje natjecanja za najukusniju ili najveću palačinku. Mora postojati i natjecanje u njihovom jedenju s vremenom, nogometne utakmice, glazba i ples.
Dan palačinki i kod vas doma
? Trebat će vam njihova priprema zatim izsvi vladaju. Dovoljne su gotove palačinke napunite omiljenim voćem ili kremom.
Izvor informacija: magazin Apetit
