Kako starimo, neki aspekti našeg života se mijenjaju. Jedan takav aspekt nedvojbeno su potrebe našeg tijela. Umjesto da se tvrdoglavo držite svojih dosadašnjih navika, vrijedi prilagoditi način života i prehranu kako starite. Predstavljamo jedno od povrća koje ne smije nedostajati na stolovima 50-godišnjaka.
Dijeta koja usporava starenje
Što se mijenja nakon 50. godine? Rad nekih organa se usporava. Bore se povećavaju. Sijeda kosa također nije neuobičajena. No, imamo i dobru vijest: iako su geni uvelike odgovorni za proces starenja, dobro odabrana prehrana i pravilan način života mogu usporiti ove nepovoljne promjene.
Zdravstveni vodič – povrće
Tu, kako se čini, znatnu ulogu može odigrati dobro poznato povrće, poriluk. Zašto je pravo vrijeme za jelo poriluka u 50. godini?
Što jesti nakon 50. godine?
Poriluk, koji spada u skupinu povrća u koju spadaju i luk i češnjak, između ostalog je bogat: u kempferolu. To je antioksidans za koji je poznato da, između ostalog, ima smanjuju upale u tijelu, kao i smanjuju rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava i .
Antioksidansi također dokazano utječu na smanjenje rizika od određenih vrsta raka. Češnjak, luk i vlasac mogu imati sličan učinak.
Zahvaljujući njima, između ostalog, smanjuje se vjerojatnost razvoja raka. želuca, jednjaka,. Uočen je i povoljan učinak poriluka na vid zbog bogatstva luteina i zeaksantina. Nažalost, 50+ godina također je vrijeme kada se vid može pogoršati.
Osim toga, dob 50+ može pogodovati, a pore, zbog bogatstva vitamina K, mogu smanjiti rizik od ovih nepovoljnih promjena u strukturi kostiju. Zauzvrat, vitamin C povećava imunitet tijela i potiče zdravlje zglobova i održavanje mladenačke kože.
Vitamini B skupine koji se nalaze u poriluku pozitivno djeluju na živčani sustav. Minerali poput mangana i bakra dodatno podupiru organizam, a željezo smanjuje rizik od anemije sudjelujući u procesima hematopoeze.
Vlakna prisutna u sezoni lijek su za zatvor. Štoviše, primijećen je blagotvoran učinak ovog povrća na rad srca i krvožilnog sustava.
