Ljeto je vrijeme kada se vrtlari trude da svoju prvu berbu dobiju što je ranije moguće. I ovdje u pomoć dolaze sorte ranog zrenja povrća, posebno kupus. Uostalom, tko ne sanja o branju sočnih glavica kupusa već u srpnju, umjesto da čeka rujan?
Jedna od tih popularnih sorti je lipanjski kupus. Ova sorta nije hibrid, što vam omogućuje uzgoj iz vlastitog sjemena. Sadnice se sade u travnju, a nakon 55 dana presađuju se u zemlju. 95 dana nakon klijanja već možete uživati u berbi.
Glavice lipanjskog kupusa su guste i hrskave, a dostižu težinu i do 2,5 kilograma. Ova sorta je idealna za salate, a može se koristiti i za brzo kiseljenje.
Dakle, ako se želite rano počastiti svježim povrćem, obratite pozornost na rano sazrijevajući kupus, izvještava publikacija.
