Danas obilježavamo jedan od najukusnijih dana u godini – Svjetski dan pizze. Pizza, omiljeno jelo mnogih, danas je u središtu pozornosti. Za ovaj poseban dan, donosimo vam recept kako napraviti savršeno tijesto za pizzu.
Uvod u tijesto za pizzu
Pizza je jednostavno jelo koje se sastoji od tijesta, umaka i nadjeva. No, ključ dobrog okusa leži u pravilno pripremljenom tijestu. Pročitajte naš vodič i naučite kako napraviti najbolje tijesto za pizzu.
Sastojci
Za pripremu tijesta za pizzu potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 500 g brašna
- 300 ml tople vode
- 7 g suhog kvasca
- 1 žličica soli
- 2 žlice maslinovog ulja
Postupak
Pratite ove jednostavne korake da biste pripremili tijesto:
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i sol.
- U drugoj zdjeli pomiješajte toplu vodu i kvasac. Ostavite da odstoji 5 minuta.
- Dodajte smjesu kvasca u zdjelu s brašnom. Dodajte maslinovo ulje.
- Mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično, otprilike 10 minuta.
- Pokrijte tijesto i ostavite da se diže na toplom mjestu 1-2 sata.
- Kada se tijesto udvostruči, spremno je za korištenje.
Zaključak
Slavlje Svjetskog dana pizze nije potpuno bez prave, domaće pizze. Sada kada znate kako napraviti savršeno tijesto, vrijeme je da se bacite na pečenje. Uživajte u svojoj domaćoj pizzi!
