Izvrsni sočni odresci pripremljeni brzinom munje! Nema jednostavnijeg načina.
jedni su od najtraženijih i najpopularnijih recepata koji se nedjeljom pripremaju u gotovo svakom kućanstvu.
Najpoznatije su svakako one od svinjetine, zatim piletina, puretina, punjena, pečena, ali i neuredna ili obložena raznim tijestom.
Ako i vi više volite klasiku, imamo sjajan savjet za flash wrapping koji ćete obožavati. Kotleti su nevjerojatno sočni i gotovi za nekoliko minuta. Ne brinite o dugotrajnom omatanju i isprobajte ovu zaboravljenu tehniku već danas.
Jednostavna priprema, fantastičan rezultat
Brašno, jaje, prezle i staviti na vrelo ulje. Ovo je najpoznatija metoda koja nas prati u pripremi nedjeljnog klasika. Treba im zapravo samo trenutak u tavi, što se ne može reći za njihovu pripremu. Zato mnogi od nas traže alternative kako bi izbjegli dugotrajno i mukotrpno zamatanje nakon kojeg nam uvijek ostaje samo okidač u kuhinji.
I imamo jednog! Što će vam trebati?
U zdjelu stavite dva jaja, dodajte šalicu mlijeka, šalicu glatkog brašna i malo soli. Dobro promiješajte.
Kotlete potapkati i posoliti, popapriti sa svake strane i lagano posuti u brašnu. Za bolji i mekši okus možemo ih dan prije potopiti u mlijeko ili kefir. Bit će predivno mekani.
U tavi zagrijte mast ili ulje. Vilicom umočite odrezak u tijesto i stavite ga na vruću masnoću. Na srednjoj vatri pržite kotlete sa svake strane dok ne porumene. Bez puno truda i nereda imate savršen nedjeljni ručak. Ovu metodu možete koristiti i kod premazivanja cvjetače ili gljiva. Kotlete poslužite s kuhanim krumpirom ili mekani pire krumpir.
Mi ćemo savjetovati kako će uvijek biti savršen, mekan i bez grudica:
