Nemate vremena za kuhanje, a želite cijelu obitelj nahraniti ukusnom i zdravom hranom? Ova brza juha s mljevenim mesom i povrćem savršeno je rješenje! Pripremite ga za 30 minuta i uživajte u ukusnom ručku ili večeri.
Brza juha s mljevenim mesom i povrćem je jednostavna i ukusna juha koja je savršena za užurbane dane. Zahvaljujući bogatom sadržaju povrća i mesa, hranjiv je i zadovoljit će cijelu obitelj.
Brza juha s mljevenim mesom
Sastojci:
- 2 luka
- Biljno ulje
- 1 mrkva
- 3 srednja krumpira
- 2 litre čiste vode
- 1 i 1/2 žličice soli
- 1 crvena paprika
- 400 g mljevene junetine
- 2 češnja češnjaka
- 1 srednja rajčica
- 1/2 žličice mljevenog crnog papra
- 1 žličica mljevene crvene paprike
- 1 žličica sušenog bosiljka
- 30 g tjestenine (po izboru)
- Peršin za ukras
Način pripreme:
- U loncu zagrijte ulje i dodajte nasjeckani luk.
- Dodajte mrkvu narezanu na kockice i promiješajte.
- Dodajte nasjeckani krumpir i ponovno promiješajte.
- Zalijte vodom, posolite i ostavite da kuha 20-25 minuta na laganoj vatri.
- U tavi zagrijte ulje, dodajte drugu glavicu luka i popržite.
- Dodajte nasjeckanu papriku, meso i protisnuti češnjak. Pržiti meso dok ne porumeni.
- Staviti nasjeckanu rajčicu i dodati papriku, mljevenu papriku i bosiljak. Temeljito promiješajte.
- U juhu dodajte mesnu smjesu, prelijte tjesteninom i pustite da se kuha još 15 minuta.
- Na kraju dodajte nasjeckani peršin, promiješajte i ugasite vatru.
Brza juha s mljevenim mesom – Video recept
Zaboravite na dugo kuhanje i probajte ovu jednostavnu i ukusnu juhu.
Povezani članci
Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala
