Odabrati kolač koji želite ispeći nije najlakši. Kako ne bismo previše kombinirali, najčešće se oslanjamo na najpopularnije recepte. Međutim, čak i ovaj klasični popis vrijedi ažurirati s vremena na vrijeme. Stoga preporučujemo da mu dodate ovaj kolač. Izuzetno je ukusan i zarobit će vam srce.

Karamela je jedan od onih okusa koji mogu osvojiti srce ljubitelja slatkog. Danas vam želimo predstaviti tortu koja će vam se sigurno svidjeti. Ne samo da se topi u ustima, već izaziva osjećaj užitka već na prvi zalogaj. Kad sam ga prvi put jela, znala sam da ga moram napraviti kod kuće.

Ova karamel torta je gotovo savršen desert. Njegova vlažnost, mekoća i izrazit okus čine ga slatkišem za svaku priliku. Nedvojbeno će privući pažnju vaših najmilijih. Možete koristiti gotovu karamel masu ili sami napraviti karamel. U oba slučaja ispast će savršeno.

Recept za karamel tortu

Sastav

  • 500 g pšeničnog brašna
  • žličica praška za pecivo,
  • pola žličice sode bikarbone
  • prstohvat soli,
  • 200 g maslaca,
  • 250 g sitnog šećera,
  • 4 jaja,
  • 2 žličice ekstrakta vanilije,
  • 250 ml mlijeka,
  • 150 ml kiselog vrhnja,
  • 300 ml gotove karamel smjese,
  • paketić kolačića

Način pripreme

  • Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje namazati maslacem i malo posuti brašnom da se tijesto može lakše razvaljati.
  • Prosijte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u veliku zdjelu.
  • Sada je vrijeme da sjedinite mokre sastojke. U zdjelu dodajte maslac i istucite ga zajedno sa šećerom u svijetlu masu. Postupno dodajte jaja i nastavite miksati. Na samom kraju dodajte ekstrakt vanilije i ponovno promiješajte.
  • Kada su svi sastojci pomiješani, vrijeme je da ih sjedinite. Postupno dodajte suhu smjesu u mokru smjesu, na samom kraju ulijte mlijeko i dobro miješajte dok ne nastane glatka smjesa. Dodajte kiselo vrhnje i ponovno izmiksajte.
  • U smjesu dodajte pripremljenu karamel smjesu. Sve promiješajte.
    Dno kalupa obložiti keksima. Zatim smjesu preliti preko kolačića. Kalup stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 45 minuta.
  • Nakon tog vremena kolač izvadite i ostavite da se ohladi. Možete poslužiti uz porciju sladoleda.

Dobar tek!

Redakcija Strast u tebi.

Povezani članci:

Prijateljica koja se bavi pečenjem kolača podijelila je sa mnom recept za savršeni biskvit. Tajna je u količini ovog sastojka

Ovaj recept s bundevom vrijedan je grijeha. Narežite ga na kriške, stavite u čašu i prelijte sirupom – savršen je za kolače i slastice