Tražite ukusan i zdrav recept za ručak ili večeru? Probajte ovaj pirjani kupus s ciklom i jabukom! Pun je vitamina i minerala, a ujedno je i lak za želudac. Osim toga, vrlo je jednostavan za pripremu i s njim će se snaći i kuhar početnik.
Pirjani kupus s ciklom i jabukom savršeno je jelo za one koji žele smršaviti. Niskokalorična je, a bogata vlaknima zbog kojih ćete dugo biti siti. Osim toga, to je sjajan način da uključite više povrća u svoju prehranu.
Zdravi kupus kuhan na pari
Sastojci:
- 1 cikla
- 1/2 bijelog kupusa
- 2 glavice crvenog luka
- 100 ml vode
- Sol, mljeveni crni papar po ukusu
- 1 mrkva
- Suncokretovo ulje
- 1 jabuka
- 1 žlica octa
- 3 klinčića
Način pripreme:
- Ciklu oguliti, narezati na manje komade i pržiti u tavi na malo ulja 10 minuta. Zatim ulijte ocat i promiješajte.
- Mrkvu narežite na tanke trakice i dodajte cikli u tavi.
- Luk narežite na tanke polukrugove i dodajte povrću u tavi. Pržiti još 10 minuta.
- Uzmemo pola glavice kupusa, odstranimo jezgru i narežemo kupus na tanke trakice. U tavu dodajte kupus, podlijte vodom, poklopite i pirjajte 10 minuta.
- Začinite klinčićima, soli i crnim paprom. Na kraju ogulite jabuku, naribajte je na krupnije ribež i pomiješajte s povrćem.
Zdravi kupus kuhan na pari – Video recept:
Ovaj recept za kuhani kupus na pari je ukusan, zdrav i jednostavan za napraviti. Probajte i uvjerite se!
Povezani članci
Izvor: Youtube kanal
