Na Valentinovo želite provesti romantičnu večer s voljenom osobom. Večer uz ukusnu večeru ukrasit će odmor. Možda najpopularnije jelo sada je sushi.
Stručnjak za projekt Na noževima na Novom kanalu Aleks Jakutov podijelio je svoj recept za sushi koji se može pripremiti za 14. veljače.
— Sushi uvijek spremam po ovom receptu jer je brz. Jako su ukusni i originalni. Ne trebaju vam čak ni štapići da ih jedete, kaže Alex Yakutov.
Kako napraviti sushi kod kuće
Sastojci za sushi:
- sushi riža (preporučljivo je pronaći upravo ovu vrstu) – 1 šalica
- voda – 1 staklo
- grožđani ili jabučni ocat – 70 g
- sol – 1 žličica.
- šećer – 4 žličice.
- niti ja
- zeleni luk (po želji)
- slabo slanog lososa
- majoneza
- wasabi
- sezam
- umak od soje
Priprema sushija kod kuće
Prije svega, morate skuhati rižu. Isperite žitarice u hladnoj vodi do deset puta dok ne postanu bistre. Zatim ocijedite vodu i ulijte rižu u tavu. Ulijte hladnu vodu u omjeru 1:1.
Rižu nije potrebno soliti. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte rižu na srednjoj vatri. Poklopac treba koristiti bez rupa kako bi se spriječilo izlaženje pare.
Kuhajte rižu točno 15 minuta. Zatim nemojte podizati poklopac i ostavite rižu 10 minuta.
Dok se riža kuha pripremite preljev. Trebate pomiješati ocat, sol i šećer. Zagrijte ovu smjesu na vatri dok se šećer ne otopi. Ali ne trebate ga dovesti do vrenja. Pričekajte da se preljev ohladi i prelijte ga preko riže.
Zatim morate prikupiti sushi. Nori listove narežite na kvadrate 7 x 7 cm.Na nori žličicom stavite rižu. Zatim po želji dodajte nasjeckani mladi luk.
Odozgo premažite umakom – mješavinom wasabija i majoneze. Zatim dodajte komadić slabo posoljenog lososa i pospite sezamom. Možete dodati i avokado, kavijar ili bilo što drugo po vašem ukusu. Romantična večera je spremna!
Možete iznenaditi i desertom! Rekli smo vam ranije.
Vikon također ima cool i cool.
Pretplatite se! Za vas objavljujemo važne informacije, ekskluzive i zanimljive materijale.
