Sastojci:
- 4 jaja (oko 210 g)
- 210 g šećera
- 210 g tj
- 210 g brašna
- Esencija vanilije i limunova korica (po želji)
Način pripreme:
- Započnite mjerenjem jaja, uključujući ljusku. Mi smo izmjerili 210 grama, pa ćemo koristiti istu količinu svakog sastojka. Jaja razbijte u zdjelu, dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete pjenastu i blijedu smjesu.
- Umiješajte otopljeni i ohlađeni maslac pa dodajte prosijano brašno. Ako želite, možete dodati i esenciju vanilije i/ili koricu limuna. Tijesto prebacite u kalup za tortu namazan maslacem i posut brašnom.
- Ujednačite tijesto i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva 45-50 minuta. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici, pa provjerite kolač čačkalicom. Ako izađe čist, ček je spreman.
- Kada je pečen, ostavite kolač da se malo ohladi prije nego ga izvadite iz kalupa.
Uživajte u ovom ukusnom, brzom i jednostavnom kolaču!
